产品名称:900*1800自动喷淋式杀菌锅15165652596
隶属行业:食品企业大黄页/饮料企业大黄页
隶属地区:山东企业 - 潍坊市
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点。
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性
一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性
供求信息
杀菌锅特点:
a、均一的水流交换方式,温度均一,无死角;
杀菌槽里的水缓慢有序的流动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀,杜绝了杀菌死角,同时使产品的保质期更加稳定和长久。
b、高温短时间灭菌;
本机采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌模式先将热水加热到要求温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
c、杀菌精度高
本机采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制,温度精确。
六主要技术参数
型 号
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内径
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筒长
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有效容积
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处理量
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设计压力Mpa
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试验压力Mpa
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设计温度℃
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备注
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900
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900mm
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1800mm
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1.14
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300公斤
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0.35
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0.44
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145
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1. 直径900*1800,是指杀菌锅内径为900mm,筒体长1800mm,封头、筒体、壁厚不锈钢4mm。
2. 保温层0.6mm不锈钢,设备净重1.3吨。
3. 小车2辆;盘子8个(盘子高度15cm一个),均为不锈钢材质。
4. 配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
5. 本设备设计压力0.35mpa,试验压力0.44mpa。
6.配有正规压力容器手续壹套。
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联系方式
隶属行业:
食品企业大黄页/饮料企业大黄页
隶属省市:
山东企业 - 潍坊市
法人代表:
李焕强
企业证书:
营业执照
公司地址:
诸城市开发区龙城中学西对面600米
联系电话:
0536-6012688
传 真:
0536-6010068
联 系 人:
徐女士
邮政编码:
262200
主营产品:
杀菌锅 夹层锅 滚揉机 盐水注射机 斩拌机 大蒜脱皮机 强流风干机 真空包装机
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